时间：2022-08-27 21:27:18 | 浏览：3104
By 原子爱烘焙
1、橙皮丁 葡萄干 蔓越莓提前最少15天朗姆酒浸泡（黑/白朗姆酒都可以，我口味重，习惯用黑的），我这个浸泡了2 3年了，平时做面包会取出来用一些，随用随补，日常冰箱冷藏保存。
2、先做种面，金龙鱼面包用小麦粉加酵母 蜂蜜 砂糖 鲜酵母搅匀，静置30分钟备用。
3、静置好的种面加主面团除黄油外的所有材料，全部混合均匀后加入黄油，揉成团不粘手，加入所有干果 坚果（不一定必须我写的那些坚果 干果，有什么加什么就可以了，越丰富越好），揉成团进行一发。温度30湿度75，发酵40分钟。
4、发酵好的面团分300g一个，这里可以做3个中号纸模潘娜托尼，6个中号纸杯的。进行二发温度30湿度75，发酵到纸模的8分满。 发酵期间，制作表面装饰杏仁糊。蛋白 砂糖 杏仁粉1:1:1混合均匀，装裱花袋在面包表面装饰，晾20分钟表面筛糖粉。
5、风炉中号纸杯180度25分钟。 风炉中号纸模180度45分钟。
6、完成～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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By 原子爱烘焙用料种面 牛奶 50毫升细砂糖 15克蜂蜜 20克鲜酵母 12克金龙鱼面包用小麦粉 50克主面团 金龙鱼面包用小麦粉 300克牛奶 150克蛋黄 110克香草精 5克细砂糖 80克黄油 150克酒浸混合果干（葡萄干 橙皮丁
进入12月，到处都看到圣诞节的广告。恰逢小美女生日，我也来预热一下，做个圣诞老人蛋糕吧。圣诞的主题颜色是绿色和红色，家里一直常用金龙鱼糕点用小麦粉来做蛋糕和饼干，今次的胚子加了10克红曲粉，做了一个八寸的红
相比标准、基础，pro是针对特定人群有针对性的专门设计，也因此受到了许多专业人士以及高端用户的追捧。Microsoft作为IT专业领域的巨无霸，微软注册并启用了Microsoftpro——ROLEXVilkin
7月29日，贵港市港北区第六届人大常委会召开第七次会议，首次通过了《港北区人大常委会关于组建代表专业小组和开展专业小组活动的意见》。会议现场据悉，港北区根据代表法“按照便于组织和开展活动的原则”的要求，以“小型、专业、实效”为目标，组建了监
5月25日，IAI传鉴国际广告奖执委会正式发布第22届IAI传鉴国际广告奖获奖名单，在海内外917家公司报送的3672件作品及案例中，豆果美食凭借《圣迪乐2021第六届中国家庭烘焙料理大赛》案例，荣获第22届IAI传鉴国际广告新消费营销类铜
西点烘焙在国内蓬勃发展，不管是大城市还是中小城市都有着巨大的市场前景，学习烘焙的人也是越来越多，大多数人选择的学习方式都是去烘焙学校学习，但是烘焙学校那么多，很容易一不小心就被忽悠踩坑，不但学不到真材实料的知识，还浪费了学费及学习时间，那么
因此我今天决定要将我平时最常做的几款烘焙美食配方都分享给你们，简单易学，款款都很美味，味道真的棒极了。西点/蛋糕/甜品/烘焙/奶茶/咖啡/美食【南瓜吐司】提示:此配方可以做。感兴趣的朋友快点一起和宝妈学做起来吧，做健康料理，让家人吃得更舒心。
何为烘焙在全世界的大多数国家中。无论是人们的主食还是副食品。烘焙食品都占有十分重要的位置。经烘烤加工类食品，通常被理解为面包那样的西式糕点。烘焙食品是以粮，油、糖，蛋等为原料基础，添加适量的铺料，并通过和面、成型、烘焙等加工制成的食品。烘焙
烘焙爱好者肯定都会有一些失败的经历 ，时常学点烘焙小技巧，说不定就能避免你下次烘焙过程中的失败哦~今天小成整理了7个烘焙小技巧，为您解答烘焙过程中出现的问题，如果你是新手，可以细细阅读本文，或许可以给你一点烘焙技巧上的思路！01、面包制作中
他们都说“烘焙是大坑”，我觉得，不。烘焙真是永远让人充满期待。同一个配方，同一种方法，最后出来的东西却常常不一样。但是烤制过程中散发的香气，却总是能治愈一切。但其实我也听很多人说，“烘焙其实是一个大坑”。买不完的原材料、挑花眼的配件、更新迭
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在2021年，根据数据显示，我国的烘焙市场的规模总值达到2600亿，烘焙食品一直以来都是欧美国家的主流早餐和主食，相比之下，中国的烘焙行业发展的时间比较短暂，而且烘焙食品在中国人均消费量与欧美等国家有较大的的差距。随着中国消费者对烘焙食品的
烘焙设备及做烘焙必备工具对于工具，我一直强调：宁缺毋滥，按需购置。在家做烘焙，讲究的是一个乐趣，而并不是把厨房变成一个烘焙用具展销会。最好的情况是，当你确定自己确实是想做某一类西点，再去购买相应的模具。当然，那些对工具、模具狂热的发烧者，把
每次朋友圈兴起烘焙热，我都会收到这样的问题：“30L的烤箱够不够用？不用烤箱做烘焙行不行？为什么我家的糖做不出食谱的效果？
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