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烘焙实体店不是我们的强项，这块不知道实际情况，但我可以说说我们擅长的自媒体领域。

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前两篇我就说过一个观点，对于新手来讲，想要贸然杀进一个领域有两点一定要注意，第1️⃣就是你有很资深的前辈带着你走路，明里暗里帮你避开很多坑；第2️⃣就是你自己在这个领域里要有一定的实际经验，用自己亲身体验做出过一些成绩。

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我之所以这么说，是因为在这块我们吃过很多亏也花过很多冤枉钱。现在只是锁定了我们更擅长的内容输出领域。对于烘焙这项爱好，我老婆坚持了10年，说实话比上不足比下有余，可真当她决定要辞职作为主业来做的时候却发现，自己根本走不了技术路线，因为10年的坚持，她更多的是写写文章拍拍图片和视频，在内容上对自己的作品进行输出。虽然也指导过很多小白，但本质上来说还做不到大师级别。所以我们在经过一段时间的试错之后，还是决定把我们擅长的点拉回到了内容输出上，把方向锁定在了烘焙领域。

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这里我要重点说下势能差这件事。我刚刚也说了，我老婆是那种比上不足比下有余的阶段，那是不是这种阶段就没法让自己找到定位了呢，并不是！在烘焙新人入门材料和设备采购上我们比起完全只看颜值的小白有很多踩坑的经验；在面包制作面团发酵细节上我们也有自己的理解和经验，比如戚风塌陷，吐司不拉丝等等实操细节；在内容输出上更是我们的长处，我们前后15年的互联网行业经历以及6年自媒体内容输出经历。比起很多想要做却不知道怎么下手的新人来说，我们可以指导你的有很多。所以用这种思路，每个人都能找到自己的势能差！结合自己的性格特点，比如你非常有亲和力、比如你非常搞笑等等，都是自己的特色。

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最最关键的是，如今自媒体的准入门槛也越来越高了，这种高倒不是你不能做了，而是类似之前的基础内容做的人太多了，以至于到了泛滥的地步，所以现在再从零起步涉足烘焙自媒体，那就得有章法，系统的去布局，而不仅仅只是先干起来再说。所以势能差加上系统的玩法，是可以在如今的烘焙自媒体里占有自己的一席之地的✅。