时间：2022-08-26 18:06:43 | 浏览：741
西点专业
本专业培养具有德、智、体全面发展，能适应市场经济条件下各种类型的西点企业的服务与管理人员。要求具备现代西点人应有的素质和能力，又具有较强的服务接待能力。培养毕业后能应用所掌握的理论和技能从事西点企业的服务与管理第一线的应用型人才。
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文化课程同时开展：各专业文化课程有职业道德、应用文写作、语文、英语、化学、美学、计算技术、旅游概论、营养与食疗、服务心理学、信息技术、计算机应用、影视制作等，根据专业不同自行调整。
01
经典西点班（50%技能+50%理论学习）
主要课程：
1、面包类：熟练掌握常用面粉的特性及用途、面包种类的基础知识及特点、多种餐包的制作、各种调理类甜面包的制作手法与材料的应用
2、蛋糕类：经典蛋糕的制作、经典胚体的制作、奶油生肖裱花制作、经典奶油花边制作、经典陶艺裱花制作、经典奶油花卉制作
3、甜点类：常见慕斯类点心的制作、果冻、布丁类甜点的制作
4、手工冻西饼干的制作、曲奇等经典饼干的制作
02
西点全能班（3+2）
技能+学历一步到位，培养新型复合人才
①课程体系升级
各种吐司、丹麦面包、软欧面包、日式调理类面包、重油类蛋糕、韩式裱花、翻糖蛋糕、常见陶艺裱花、蛋挞等常见甜点、趣多多等常见饼干、饼店管理、创业指导、财务管理（以中高档蛋糕店的产品为教学方向）
新增：创业指导、成本核算、饼店管理、运营课程等；韩式裱花、翻糖蛋糕、仿真花卉、特色甜品；除甜甜圈、曲奇等经典饼干的制作之外，新增辣松培根、京都白雪等日式调理。
②学历
3年中专+2年大专；
毕业直接获得全日制大专学历，初中直升大专不是梦；
高学历+高技能，就业无忧无虑
③培养方向
以培养熟练掌握产品技法，了解行业现状及发展前景，拥有管理与技术的全能型技术人才（店长、车间主厨）为目标；
03
首席西点班（80%技能+20%理论文化学习）
①课程内容
基础+创新课程体系：本课程涵盖经典班与全能班的全部课程，除此之外增加了创意面包等创意性产品的课程，旨在培养学生的创新能力，确保学生可以独自研发新的产品
除此之外，课程还增加了歌剧院、修女泡芙等打你个贱产品的学习，旨在培养世界一流的西点师。
小班学制高级技工：本课程采取小班学制，名师一对一教授，配备界内专业级设备，真正锤炼一流的技术。
五星企业高薪就职：本课程一定见西点店的产品为教学内容，多扣推荐行业前三的企业及米其林餐厅就职。
财务管理
创业指导
创新性产品研发能力培养
②培养方向
培养世界一流西点师
③学制
五年
④学历
全日制中专+国家成人的大专学历
讲练结合
10%基本素养训练+35%理论知识+55%实操训练
校企合作
订单式培养，与多家一流名企合作，带薪实习
邢晨慧
地区：晋中
毕业学校：实验中学
专业班级：2015级西点三班
工作单位：好利来
岗位：面包师
薪资：6500
指导老师：孙永峰、王永刚、张萍
盛世的王牌专业
多位名师亲自教学
一流的设备一流的教学
你还在等什么？
抓紧时间报名吧~
又是一年开学季~你准备好进入学校学习了吗？ 最近，大家都忙着张罗去学校读书准备的东西，但是依旧有不少没有考上高中、大学的的孩子还在找学校，家长也为孩子着急万分，纷纷咨询学籍补录的事情~ 择校永远伴随着问题不外乎是：学校怎么样？老师教得好
一大波学生作品来啦法式甜点、面包、慕斯、蛋糕卷、翻糖蛋糕品种一应俱全~颜值和口味都在线小编今天要和大家分享的作品就是这样了，想了解更多欢迎关注小编哟~
首先出场的是走在最前方的我们的巧克力战队。网上最近新出一批美貌绝伦的甜点，小编觉得不和大家分享一下，说道说道，那就是不地道了，所以，今天搜楼了一批美到爆的爆款甜点，供大家欣赏研究，也可以在下方留言处和小编互动呦。
近年来，越来越多的消费者开始注重西点烘焙蛋糕甜品面包的文化、时尚、休闲属性，西点烘焙蛋糕甜品面包已经成为中国年轻消费者、都市白领或家庭主妇崇尚的潮流和休闲减压的新选择。西点短期培训哪个比较好?随着人们生活水平的提高，消费者对食物的要求也越来
2020年，以不曾想的方式开篇让大家措不及手武汉封城 全民战役无数逆行英雄奔赴“战场”这是一场没有硝烟的战场封城、恐惧、焦虑、感动、自豪相信每一位经历这场劫难的人都深有体会疫情对各个行业的冲击和影响显而易见突然发现以往看似普通的生活原来这样
西点课程类型：全面系统的西点制作课程你能学会常规的制作过程以及限定的进阶装饰思路拓展多种可能的9大类西点制作：✨✨以下是EHS学员的西点制作成果。～慕斯系列（慕斯体与淋面的结合。在EHS实现咖啡自由怎么少得了高颜值与口感并存的西点制作呢。
西点消费市场的不断扩大伴随着西点技能人才的稀缺尤其是优秀西点师，更是成为“香饽饽”因此，现在学习西点已成为一种潮流毕竟工作薪资高、环境好，还能创业这样的技能，谁不想拥有呢。学习内容呼和浩特市新东方高级技工学校的西点专业，学习课程包含了翻糖、。
很多想要学习西点的小伙伴在挑选学校及课程时可能会很纠结，不知道应该去哪里学以及学什么课程好。今天小编给同样困惑的小伙伴们分享学习西点前要了解清楚的7件事。只有当你对事物有了清楚的认识后，才能做出对的决定，一起来看看是哪7件事吧。
西式面点简称西点，主要是指来源于欧美国家的点心。它是以面、糖、油脂、鸡蛋和乳品为主要原料,并经过一系列工艺过程而制成的食品。西点源自于欧美地区，但因国家或民族的差异，其制作方法千变万化。
西点专业本专业培养具有德、智、体全面发展，能适应市场经济条件下各种类型的西点企业的服务与管理人员。培养毕业后能应用所掌握的理论和技能从事西点企业的服务与管理第一线的应用型人才。要求具备现代西点人应有的素质和能力，又具有较强的服务接待能力。
无论是想要和12星座当朋友还是发展成恋人关系最开始的相处印象绝对很重要的，若是你不够了解他，一开始和他相处就用错方法，那就算你再努力、他也不会喜欢上你的。巨蟹座巨蟹座的人大多很会照顾人。想了解12星座的个性、该怎么和他相处，一定要继续看下去。
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